原子菜系:由于餐饮业的腾跃发展,消费者对食品的卫生和营养健康越来越关注,菜品的质量也逐渐有更高的要求,宴倾根据现代消费者的消费需求特研发一种原子菜系。
原子菜解释:食材的原汁原味,在处理食材的时候不添加任何食品添加剂 防腐剂和营养的流逝,在加工的同时注重口感 色泽 营养 荤素搭配合理,在手艺精湛的大厨精美装饰和工艺雕刻呈现在您的餐桌上。让客户感受色 香 味俱全的同时,还能感受艺术食尚的艺术气息。


分子菜:由于现在的社会逐渐富贵繁荣,很多消费者吃腻了山珍海味 见惯了奢华堂皇,而宴倾针对这样的消费者准备了离子菜。
分子菜解释:根据原有的食材营养价值经过繁杂的程序细致的处理,再来搭配其它营养成分的食材。做出精致而富有艺术感的美食,让客户感受即不失精致美观大方,也不失色 香 味的高端品质。

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